{"id":1669,"date":"2020-05-25T12:20:47","date_gmt":"2020-05-25T12:20:47","guid":{"rendered":"https:\/\/ledbyher.org\/?p=1669"},"modified":"2020-05-25T13:28:56","modified_gmt":"2020-05-25T13:28:56","slug":"mathilde-fachan-restauratrice-et-astrologue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ledbyher.org\/en\/2020\/05\/25\/mathilde-fachan-restauratrice-et-astrologue\/","title":{"rendered":"Mathilde Fachan &#8211; Restauratrice et Astrologue"},"content":{"rendered":"\n<p><em>\u201cEntreprendre est toujours un pr\u00e9texte pour quelque chose : il faut juste comprendre de quoi. Pour moi, il s\u2019agissait d\u2019un contact de qualit\u00e9 avec les gens.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Qui \u00eates-vous ?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Je suis restauratrice du <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/PoliticafeParis\/\">Politicaf\u00e9<\/a> depuis trois ans. Mon ambition \u00e9tait de cr\u00e9er un lieu accueillant, qui puisse accueillir des r\u00e9unions ou des d\u00e9bats tout en proposant un service de restauration. La nourriture et la politique restent pour moi indissociablement li\u00e9es et f\u00e9d\u00e9ratrices, surtout pour la France qui reste tr\u00e8s politis\u00e9e par rapport \u00e0 d\u2019autres pays. On vote avec sa fourchette, en choisissant aussi bien l\u2019origine des ingr\u00e9dients que leur nature.<br><br>Je suis \u00e9galement astrologue. Je r\u00e9alise des analyses de th\u00e8me astral et j\u2019ai lanc\u00e9 le podcast <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/zcommezodiaque\/\">Z comme Zodiaque<\/a>, qui permet de d\u00e9couvrir l\u2019astrologie.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Quel a \u00e9t\u00e9 votre parcours ?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s mon baccalaur\u00e9at, j\u2019ai \u00e9tudi\u00e9 \u00e0 Sciences Po pendant cinq ans et ai termin\u00e9 mon parcours avec un Master en Institutions Europ\u00e9ennes. J\u2019ai int\u00e9gr\u00e9 ensuite RFI \/ France 24 en tant qu\u2019attach\u00e9e de presse, o\u00f9 j\u2019ai travaill\u00e9 sur des th\u00e9matiques plus culturelles. Au bout d\u2019un an, j\u2019ai choisi de me r\u00e9orienter, en passant un CAP P\u00e2tisserie en apprentissage, au CFA de Bobigny. <\/p>\n\n\n\n<p>J\u2019ai travaill\u00e9 comme p\u00e2tissi\u00e8re pendant cinq ans, au sein de diff\u00e9rentes traiteurs, pour parfaire mes connaissances. J\u2019ai ensuite lanc\u00e9 le Politicaf\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Passionn\u00e9e par l\u2019astrologie depuis l\u2019enfance, j\u2019ai lanc\u00e9 le podcast Z comme Zodiaque en 2018 pour vulgariser toutes les facettes de cette discipline via des \u00e9pisodes courts, ludiques et accessibles \u00e0 tout.es. Suite aux retours tr\u00e8s positifs sur mon podcast, je propose des consultations pour les th\u00e8mes astraux.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Pourquoi avoir lanc\u00e9 votre structure ?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Dans un premier temps, je voulais cr\u00e9er un endroit que je ne trouvais pas ailleurs, m\u00ealant restauration et politique. Je sais pourquoi je me l\u00e8ve tous les matins : mon entreprise a un sens.<\/p>\n\n\n\n<p>Je souhaitais \u00e9galement \u00eatre ma propre responsable et l\u2019entrepreneuriat est enthousiasmant : nous devenons un v\u00e9ritable couteau suisse, o\u00f9 nous ma\u00eetrisons de A \u00e0 Z un projet. \u00catre entrepreneure nous permet d\u2019apprendre de nos erreurs bien plus vite qu\u2019en \u00e9tant salari\u00e9e car chaque d\u00e9cision, bonne ou mauvaise, nous impacte directement. Tout prend un sens, assez vite.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>En quoi \u00eatre une femme est selon vous un avantage et\/ou un inconv\u00e9nient dans le monde entrepreneurial<\/strong> ? <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Selon moi, le syst\u00e8me ne nous avantage que peu : tr\u00e8s peu de choses sont mises en place pour les femmes. Les r\u00e9seaux f\u00e9minins sont en train de se construire mais les hommes d\u00e9tiennent les m\u00eames et, \u00e9tant plus anciens, ils sont plus performants.<\/p>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 des progr\u00e8s, le monde reste fondamentalement sexiste, o\u00f9 aucun milieu n\u2019est \u00e9pargn\u00e9. Les prises d\u2019initiative de femmes restent peu accept\u00e9es et valoris\u00e9es car il s\u2019agit d\u2019actions au d\u00e9marrage attribu\u00e9es aux hommes. Il est difficile de savoir comment se positionner : \u00eatre volontaire et combative pourra vous desservir, en vous attribuant la casquette d\u2019hyst\u00e9rique.&nbsp; De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, \u00eatre dans la conciliation ou dans le charme, attribut r\u00e9serv\u00e9 aux femmes de prime abord, pourra donner l\u2019envie de vous voir comme fragile ou mall\u00e9able.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En tant que femmes, on nous a appris \u00e0 valoriser le relationnel (l\u2019amour, la famille, les amis) et \u00e0 faire preuve d\u2019empathie, ce qui nous donne selon moi un avantage en terme de communication. La communication permet pour moi de p\u00e9renniser une entreprise : si les gens s\u2019\u00e9panouissent au travail, qu\u2019ils s\u2019y sentent bien, la force d\u2019une entreprise r\u00e9side dans les personnes qui en font partie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, comme nous devons faire face aux probl\u00e8mes logistiques et m\u00e9nagers du quotidien, les femmes d\u00e9veloppent leur vision \u00e0 long terme. Nous devons chercher \u00e0 comprendre ce qui structurellement cloche pour trouver et mettre en place une solution.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Quels seraient les trois conseils que vous donneriez \u00e0 une femme entrepreneure ?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Dans un premier temps, il faut concilier entrepreneuriat et vie personnelle, ne surtout pas oublier cette derni\u00e8re. L\u2019entrepreneuriat, comme un enfant, chamboule les rep\u00e8res et tr\u00e8s vite, le temps n\u2019a plus la m\u00eame valeur. Quand on devient entrepreneur, on d\u00e9borde d\u2019\u00e9nergie et l\u2019on se dit que l\u2019on va se donner \u00e0 fond, sans prendre en compte le besoin de se reposer et de s\u2019accorder du temps personnel qualitatif. Il faut se demander quelles sont les choses sur lesquelles on ne souhaite pas rogner : avoir son samedi soir, faire du sport deux fois par semaine\u2026&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ensuite, il ne faut pas se focaliser sur le sexisme ambiant et les remarques peu positives : cela ne sert \u00e0 rien de s\u2019obstiner \u00e0 prouver \u00e0 quelqu\u2019un, qui refusera de l\u2019entendre, que vous \u00eates l\u2019entrepreneuse id\u00e9ale. Faites-le pour vous, non pour convaincre l\u2019autre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, conserver la volont\u00e9 d\u2019\u00e9changer. La communication, la recherche de compromis, de valoriser l\u2019autre, tout ce qui fait un management plus humain, sera une de vos armes les plus puissantes. Ce qui permet \u00e0 une entreprise d\u2019\u00eatre p\u00e9renne sur le long terme est le management et la place que l\u2019on donne \u00e0 l\u2019humain.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Quel(s) challenge(s) avez-vous souhait\u00e9 relever avec votre entreprise?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>J\u2019avais envie de cr\u00e9er un lieu dont je puisse \u00eatre fi\u00e8re et dans lequel j\u2019aurai aim\u00e9 aller objectivement en tant que cliente. J\u2019\u00e9tais terrifi\u00e9e au moment de lancer le Politicaf\u00e9 : on peut entreprendre en ayant la trouille !<\/p>\n\n\n\n<p>bien au Politicaf\u00e9 qu\u2019en s\u00e9ance d\u2019astrologie ou via les retours sur mon podcast. Concernant mon restaurant, des habitu\u00e9s viennent toutes les semaines et en partant, me remercient en disant qu\u2019ils ont pass\u00e9 un tr\u00e8s bon moment. A titre personnel, je ne suis pas encore satisfaite mais ce sont ces moments-l\u00e0 qui me confirment que c\u2019est une belle r\u00e9ussite.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s avoir commenc\u00e9 les consultations, j\u2019ai eu des retours positifs et des messages concernant les podcasts. Entreprendre est toujours un pr\u00e9texte pour quelque chose : il faut juste comprendre de quoi. Pour moi, il s\u2019agissait d\u2019un contact de qualit\u00e9 avec les gens.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Quelle est la femme entrepreneure qui vous inspire le plus ?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/hapsatousy.com\/\">Hapsatou Sy<\/a>. Elle a su se renouveler apr\u00e8s la faillite de sa premi\u00e8re entreprise et a particip\u00e9 au podcast sur l\u2019art d\u2019\u00e9chouer, <a href=\"https:\/\/podcast.ausha.co\/la-lecon-le-podcast-sur-l-art-d-echouer\/la-lecon-d-hapsatou-sy\">\u201cLa Le\u00e7on\u201d<\/a>. Elle rappelle ainsi que l\u2019\u00e9chec fait partie de l\u2019aventure entrepreneuriale, ce qui est largement sous-estim\u00e9 en France.Claire Nouvian est la fondatrice de l\u2019association <a href=\"https:\/\/www.bloomassociation.org\/nous-connaitre\/notre-equipe\/claire-nouvian\/\">Bloom<\/a>, qui d\u00e9fend une p\u00eache durable. Elle a affront\u00e9 les lobbys europ\u00e9ens et t\u00e9moigne d\u2019une volont\u00e9 qui force l\u2019admiration.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Quels sont les probl\u00e8mes que vous avez rencontr\u00e9 en tant que femme au moment de la cr\u00e9ation de votre entreprise ?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>J\u2019ai d\u00fb faire face \u00e0 une certaine d\u00e9fiance de la part des banques et organismes financiers. On m\u2019a demand\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises si je comptais avoir des enfants bient\u00f4t, ce qui sous-entendait que mon entreprise allait \u00eatre moins fiable et p\u00e9renne dans le temps. Mon compagnon de l\u2019\u00e9poque lan\u00e7ait lui aussi au m\u00eame moment sa structure : personne ne lui a pos\u00e9 cette question.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Quelles ressources auriez-vous aim\u00e9 avoir \u00e0 disposition pour vous accompagner dans la cr\u00e9ation de votre entreprise ?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>J\u2019aurai aim\u00e9, et souhaite toujours, disposer de r\u00e9seaux f\u00e9minins plus performants, qui ne soient pas \u00e0 disposition des cadres sup\u00e9rieurs uniquement. Les r\u00e9seaux professionnels dans le secteur de la restauration sont majoritairement masculins : souhaitant valoriser la solidarit\u00e9 f\u00e9minine, je ne dispose pas d\u2019un r\u00e9seau o\u00f9 poster une offre d\u2019emploi et o\u00f9 j\u2019aurai l\u2019assurance de pouvoir recruter une femme.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Comment voyez-vous le monde apr\u00e8s le virus ?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Cette crise est int\u00e9ressante car nous ne pouvons rien pr\u00e9voir : il s\u2019agit d\u2019une premi\u00e8re. Il est encore trop t\u00f4t pour se faire une id\u00e9e pr\u00e9cise de ce \u00e0 quoi ressemblera le monde apr\u00e8s le virus.Cela d\u00e9pend d\u2019innombrables choses : quelles seront les r\u00e9ponses apport\u00e9es par le gouvernement, comment les pays dont nous sommes interd\u00e9pendants r\u00e9agiront, comment nous allons sortir de la crise\u2026 Selon moi, les effets positifs ne seront visibles que si nous prenons du temps \u00e0 sortir de la crise. Si nous en sortons trop rapidement, nous allons retomber \u00e0 la m\u00eame vitesse dans nos vieux travers.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Notre mani\u00e8re de consommer risque d\u2019\u00eatre chamboul\u00e9e : il s\u2019agit de l\u2019occasion de prendre conscience de la valeur des choses. Partir \u00e0 l\u2019\u00e9tranger deviendra exceptionnel et pr\u00e9cieux tandis que manger biologique et local aura plus de sens.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Je pense qu\u2019il faudra apprendre de toutes nos erreurs, qui sont ici clairement mises en lumi\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cEntreprendre est toujours un pr\u00e9texte pour quelque chose : il faut juste comprendre de quoi. Pour moi, il s\u2019agissait d\u2019un contact de qualit\u00e9 avec les gens.\u201d Qui \u00eates-vous ? Je suis restauratrice du Politicaf\u00e9 depuis trois ans. 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